Associazione Italiana Latto-Intolleranti

Intolleranza al lattosio; lattosio; intolleranti al lattosio; informazione; rubriche; nutrizione

Archivio mensile:agosto 2015

OGGI.. LA CAPONATA!

Ingredienti: 3 Melanzane medie 2 coste Sedano  2 Carote 2-3 Peperoni gialli 3-4 Zucchine verdi tenere 2 Cipolle grandi rosse di Tropea Olive nere snocciolate 100 g Capperi dissalati 50 g Acciughe … Continua a leggere

agosto 24, 2015 · Lascia un commento

IL CHEESECAKE LACTOSE FREE

Oggi vi proponiamo un dolce che non avevamo mai sperimentato fino ad’ora.. Il CHEESECAKE con fragole e frutti di bosco, ovviamente senza lattosio! Da leccarsi i baffi! 🙂 Nella ricetta … Continua a leggere

agosto 14, 2015 · Lascia un commento

IL VERO GELATO, QUELLO ARTIGIANALE! Tutte le info e il parere del Maestro gelatiere Carmelo Chiaramida

Né solido né liquido, freddo ma non ghiacciato, difficile da ottenere e complicato da conservare, cos’è?! IL GELATO! Ne esistono di molti tipi, ma noi crediamo al vero gelato, quello … Continua a leggere

agosto 3, 2015 · Lascia un commento