Associazione Italiana Latto-Intolleranti

Intolleranza al lattosio; lattosio; intolleranti al lattosio; informazione; rubriche; nutrizione

IL RACCONTO DI DANIELA

Anche DANIELA ha deciso di raccontarci la sua esperienza che, purtroppo, non si discosta molto dalle altre.

Featured Image -- 1196

Ufficialmente ho avuto conferma della mia intolleranza al lattosio da poco tempo, eseguendo il breath test, ma da molto tempo avevo intuito che qualcosa non andava col latte e suoi derivati.

Pancia gonfia, dolorosi crampi alla pancia e allo stomaco, dissenteria, sempre dopo aver mangiato qualcosa con il latte come componente.

Ho letto con interesse diversi siti o blog che trattano di questo problema e ho visto che spesso si consiglia di utilizzare il latte di soia, ma ahimè, io sono intollerante anche alla soia che da gli stessi sintomi tranne la dissenteria.

Ho provato il latte di riso che, dopo un inizio promettente, ha cominciato a darmi gli stessi problemi, quindi depennato.

Come potete immaginare, dato che soia, latte e loro derivati hanno il dono dell’ubiquità, li ritrovo in moltissimi prodotti in commercio.

Leggere le etichette è diventato essenziale anche se ciò comporta impiegare un tempo infinito per fare le spese.

Mangiare fuori casa? Un incubo!

Devo sempre chiedere ai ristoratori se le pietanze contengono soia o lattosio e spesso mangio pochissimo, perché pare che si usino queste sostanze ovunque, specie il formaggio.

In famiglia tutto bene, i miei parenti, quando pranzo o ceno da loro, fanno il possibile, tanto che anche loro mangiano senza soia e senza lattosio.

Il mio medico non conosceva neppure l’esistenza del breath test, gliel’ho chiesto io, scoprendolo in rete. Ma si può!?

Gli ho chiesto se esisteva in commercio qualche sostanza che mi aiutasse a digerire il lattosio, mi ha risposto che non ce ne sono, eppure so che farmaci a base di lattasiesistono!

Che faccio cambio medico?

Un saluto a tutti.

Grazie Daniela per averci raccontato la tua esperienza!

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: