Associazione Italiana Latto-Intolleranti

Intolleranza al lattosio; lattosio; intolleranti al lattosio; informazione; rubriche; nutrizione

LA STORIA DI AILI

AILI ESPERIENZA

Vi sarete chiesti da quando è nata questa Associazione… Come è nata AILI? Perchè?

Ecco in poche righe vi risponderò.

Circa quattro anni fa sono stata diagnosticata intollerante al lattosio dopo esito “super-positivo” del Breath test. Ho effettuato questo esame presso l’Ospedale di Pisa dopo quasi tre mesi di lista di attesa (essendo l’unico ospedale nei “dintorni” che esegue questo test!!).

Ma torniamo un pochino indietro nel tempo… Come sono arrivata a fare questo test?

E qui inizia una lunga storia, ma cercherò di farla più breve possibile!

Da quando avevo 11 anni ho smesso di bere latte a colazione, perché era impossibile digerirlo… Primo sintomo.. Essendo molto golosa di dolci, era praticamente impossibile resistere a snack, GELATI, dolci, PIZZA!

Colazioni, Pranzi, Merende, Cene, Vacanze, divenivano un trionfo di derivati del latte e piano piano le coliche e la stipsi aumentavano…

sintomi-intolleranze

Come soliti fare in questi casi, mi rivolsi al mio medico di famiglia e mi sono sentita dire per anni “Coliche da stress, troppo studio!“.. Una, due, tre volte e ancora… Farmaci spasmolitici all’occorrenza (contenenti lattosio) e il dolore passava per quella giornata, due/tre giorni ed ero da punto e a capo, anzi sempre peggio!

celiachia-334-x-3022Fino a che spunta il dubbio: <Celiaca?>

 

 

Subito di corsa a fare gli esami del sangue specifici (pure ripetuti), ma esito negativo.

Passava il tempo e i sintomi aumentavano.. Mal di pancia, gonfiore, stipsi, nausea, stanchezza, eruzioni cutanee, tosse secca, sonnolenza, crampi addominali..

Altri dottori, gastroenterologo, allergologo, naturopata.. Altri esami, prick test (50 alimenti, compreso il latte: tutto negativo), gastroscopia con biopsia, vegan test (quasi 200 alimenti testati, 90 risultati positivi e quindi “intollerante”). Decisi quindi di seguire questa dieta alimentare, principalmente priva di latte e derivati, zucchero, farina di grano, pomodoro e alcune verdure, solo carne bianca e pesce, abbinata a prodotti naturali per ridurre il gonfiore. La conseguenza? Miglioramenti, ma sottopeso! Decisi quindi di riprendere a mangiar tutto.

E poi una sera di febbraio 2011: dolori lancinanti, crampi addominali acuti, vomito, perdita di sensi. Guardia medica: <Appendicite? Peritonite? Pronto Soccorso!> Pronto Soccorso: <Codice giallo, analisi e alla fine alcuna risposta, solo flebo di spasmolitico e domperidone.> L’indomani il sostituto del mio medico, che gentilmente venne a visitarmi al ritorno dall’ospedale, riconobbe i sintomi tipici di… INTOLLERANZA AL LATTOSIO!

Due parole: BREATH TEST!breath-test

 

 

Subito alla ricerca di un ospedale idoneo e prenotazione!

Finalmente maggio 2011: ESITO POSITIVO. Sì dico finalmente, perchè dopo circa 9 mesi dal test ho iniziato pian piano a migliorare, nonostante i sacrifici che ne conseguono e la terapia di antibiotico e fermenti lattici che ho dovuto seguire.

Sacrifici, perché qualche anno fa gli alimenti senza lattosio presenti in commercio erano molto meno di quelli di adesso e l’intolleranza al lattosio era ancora poco, molto poco conosciuta, meno di ora! Per fortuna ho studiato, studio e lavoro nel settore, quindi ho avuto modo di approfondire/informarmi su questa intolleranza alimentare per poi arrivare a effettuare dopo circa un anno il …

image002TEST GENETICO con ESITO POSITIVO (Enzima lattasi non funzionante).

Inizializzo crisi, panico: sarò intollerante al lattosio per sempre!!

Subito alla ricerca di un’associazione che mi potesse aiutare/consigliare/indirizzare, ma senza alcuna risposta.

Nel frattempo cene fuori, compleanni, mensacolazioni, feste, pranzi di lavoro, aperitivi PROBLEMATICI, per non dire peggio!

E di qui l’idea di creare un’Associazione che potesse AIUTARE-TUTELARE-INFORMARE gli intolleranti al lattosio, E NON SOLO gli intolleranti.

All’inizio non sembrava così facile da realizzare, soldi, tempo, persone, ma alla fine…

Logotipo_AILI (tracciati vector)

ECCO CHE NASCE AILI, L’ASSOCIAZIONE ITALIANA LATTO-INTOLLERANTI NEL MAGGIO 2013.

LA PRIMA ASSOCIAZIONE ITALIANA SPECIFICA PER GLI INTOLLERANTI AL LATTOSIO.

AILI si impegna, io mi impegno in prima persona, per permettere agli intolleranti al lattosio di VIVERE LA PROPRIA VITA in modo sereno e consapevole, SENZA il bisogno di sentirsi “DIVERSO”. Questa è la nostra MISSION!

Non voglio che qualcun’altro si trovi a vivere quello che ho passato io e tanti altri come me. Dai vostri racconti vedo che purtroppo non sono l’unica. Ecco perchè credo in questa Associazione e ce la metto tutta per portarla avanti!

Ancora molte persone NON conoscono AILI e pensano che non ci sia uassociazionen’Associazione SPECIFICA per gli INTOLLERANTI AL LATTOSIO. Dobbiamo riuscire a far capire che non siamo soli e pochi.

Con l’aiuto di tutti posso, anzi, ce la possiamo fare!!!

Il lavoro da fare è tantissimo, ma i soci di AILI sono tosti!! 😉

Maria Sole Facioni, Presidente di AILI

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